Fischzucht Aumühle

Fischzucht Aumühle

In der Aumühle werden seit Generationen heimische Fische gezüchtet. Die Fischzucht wurde bereits im Jahre 1923 erbaut. Die Fische werden fangfrisch für die Küche vorbereitet, filetiert, gebeizt oder im eigenen Ofen geräuchert, nach hauseigenen Rezepten. Aus dem Quellwasser der Pupplinger Au kommen sie immer frisch und schmackhaft in die Hand der Kenner. Die ganzjährig niedere Wassertemperatur ist der Garant für die hohe Qualität der Fische. Räucherfisch ist eine Spezialität vom Hause Fischzucht Aumühle. Geräuchert wird täglich frisch im feinsten Erlenholzrauch und es wird ausschließlich fangfrische Ware verwendet.
Eine aktuelle Auswahl der Produkte findest Du unten.

Wenn Du mehr erfahren möchtest, erhältst Du weitere Informationen unter http://shop.fischzucht-aumuehle.de/. Bei allen Bestellungen kannst Du Deine QOOL collect Station als Lieferadresse wählen.