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Hofbräuhaus-Kunstmühle
Pizzamehl (Tipo 00) 2,5kg

Aktuell nicht lieferbar

Kühlzone für Transport und Lagerung: Raumtemperatur

EUR 3,40
(EUR 1,70 1000g)
versandkostenfrei

inkl. USt.


Gewicht (ca.):

verkauf durch Hofbräuhaus-kunstmühle

Produktinfo


  • Pizzamehl (Tipo 00)

    Wählbar in verschiedenen Gewichtsabfüllungen

    Bei unserem Pizzamehl werden sehr hochwertige Weizensorten vermahlen und in einen ganz bestimmten Verhältnis gemischt. Das Produkt ist optimal für eine lange Teigführung und kann nach dem Kneten über einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Teig bleibt sehr elastisch, wodurch eine dünne Pizza mit knusprig braunen Rand gebacken werden kann. Wie uns durch die italienische Gastronomie in München immer wieder bestätigt wird, ist unser Pizzamehl das Beste, das Sie auf dem Markt finden.

    AUFBEWAHRUNG & HALTBARKEIT:
    Bei sachgerechter Lagerung (kühl und trocken) sind unsere hellen Mehle mindestens 6 Monate haltbar. Auch danach können Sie die Mehle problemlos verarbeiten, wenn Sie keine Auffälligkeiten bemerken.

    Achtung: Mehl nimmt leicht Fremdgerüche an!!!!

Produkteigenschaften


Allgemein

Abteilung Teigwaren
Grundpreis in EUR 1,70 1000g
Kühlzone für Transport und Lagerung Raumtemperatur

Nähwertangaben (pro 100g)

Brennwert 1459 kJ
Eiweiß 10 g
Fett 1 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0,14 g
Kohlenhydrate 72,3 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,73 g
Salz 0,025 g

Eigenschaften

Gewicht (ca.) 2500 g
Mehlsorte Pizzamehl (Tipo 00)

Hersteller / Inverkehrbringer


  • Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG
    Neuturmstr. 3
    80331 München

Verkäufer


  • Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG
    Neuturmstr. 3
    80331 München

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