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HIGH PRESSURE LOBSTER HUMMER HALBIERT ca 300gr

Produkt verfügbar

Kühlzone für Transport und Lagerung: -18°C | Gefrierschranktemperatur

EUR 28,99 Statt EUR 34,99
(EUR 9,33 /100g)
versandkostenfrei

inkl. USt.


Produktinfo


  • ie halbierten Hummer sind ausgenommen und das Scheren- und Armfleisch ist ausgelöst.

    Hummer, halbiert, roh, tiefgefroren
    High Pressure Lobster setzt neue Maßstäbe bei Verarbeitung, Transport, Frische, Qualität, Convenience, Zubereitungs-Kreativität, Wirtschaftlichkeit und Tierschutz. In all diesen Bereichen ist er dem konventionell verarbeiteten Hummer überlegen. Bei der High Pressure-Technik werden die Eiweißbrücken aufgelöst, die Fleisch und Schale verbinden. So lässt sich das Fleisch bereits in rohem Zustand sehr einfach, schnell und praktisch rückstandsfrei aus Schwanz, Scheren, Gelenken und Beinen entnehmen.

    Die Packung enthält zwei Hälften á ca. 150g.
    Nettogewicht = Abtropfgewicht = ca. 300 g

    Artikelnummer: 12052
    Hersteller/Marke: -
    Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 21 Atlantik, Nordwest
    Aufbewahrungshinweis: max. -18°C

Produkteigenschaften


Allgemein

Grundpreis in EUR 9,33 /100g
Kühlzone für Transport und Lagerung -18°C | Gefrierschranktemperatur

Nähwertangaben (pro 100g)

(Brennwert) Energiegehalt 90 kcal
Brennwert 374 kJ
Eiweiß 18,8 g
Fett 0,9 g
Kohlenhydrate 0,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g
Salz 0,3 g

Eigenschaften

Bezeichnung (wiss.) Homarus Americanus
Gewicht (ca.) 300 g
Gruppe Hummer
Wasserart Salzwasser

Allergiehinweise & Verträglichkeit


  • Allergene:
    Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

    Fanggerätekategorie: Körbe/Reusen
    Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 21 Atlantik, Nordwest
    Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei

Hersteller / Inverkehrbringer


  • Inverkehrbringer:

    Hamburger Feinfrost GmbH
    Große Elbstraße 210
    22767 Hamburg
    Deutschland

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