QOOL collect Logo

Home

Gärtnerei Böck
Rettich 400g

Aktuell nicht lieferbar

Kühlzone für Transport und Lagerung: + 4°C | Kühlschranktemperatur

EUR 1,80
(EUR 0,45 /100g)
versandkostenfrei

inkl. USt.


Verkauf durch Gärtnerei Böck

Produktinfo


  • Produktinformationen "Rettich"
  • Raphanus -
    unser bayerischer "Radi"

    g'sund:

    das Wurzelgemüse verdankt seine Schärfe drei reichlich enthaltenen Senfölen, die nachweislich eine heilsame Wirkung auf Leber, Galle und Verdauung haben
    Rettich galt außerdem schon vor Jahrhunderten als wirksam bei Gicht, Rheuma und sogar Husten und Heiserkeit
    weitere Pluspunkte der scharfen Wurzel sind ein erfreulich niedriger Fett- und Kaloriengehalt, die Rettich zu einer ausgesprochen schlanken Knabberei machen
    mit 29 mg pro 100 g gehört Rettich zwar nicht gerade zu den Spitzenlieferanten für Vitamin C; trotzdem trägt eine Portion von 200 g immerhin mehr als die Hälfte zu unserem Tagesbedarf bei

    GENUSS-TIPP:
    g'schmackig:

    In Bayern kennen wir unseren Radi in hauchdünne Scheiben (oder besser noch spiralförmig) aufgeschnitten - dazu noch eine Maß Bier und eine resche Brezn - aus dem Biergarten
    traditionell isst man Rettich vor allem roh, denn nur so kommt sein Aroma richtig zur Geltung (beim Kochen verliert Rettich fast seine gesamte Schärfe)
    wenn Sie es trotzdem mal ausprobieren möchten: knapp gedünstetes Rettichgemüse schmeckt gut als Beilage zu kurz gebratenem Fleisch, zu Fisch oder zu Kartoffeln
    Ansonsten kann man den „Radi“ einfach so knabbern oder ihn in Scheiben beziehungsweise geraspelt mit Essig und Öl als Salat anmachen. Fein geraspelt unter Quark gerührt schmeckt er auch super auf Brot oder zu Pellkartoffeln
    Die scharfe Wurzel kann aber auch ganz anders als treu-deutsch, zum Beispiel asiatisch.
    Tipp: probieren Sie Rettich doch mal in Form von scharfen Rettichröllchen oder in einem raffinierten japanischen Nudelsalat!

Produkteigenschaften


Allgemein

Abteilung Obst & Gemüse
Grundpreis in EUR 0,45 /100g
Kühlzone für Transport und Lagerung + 4°C | Kühlschranktemperatur

Eigenschaften

Gewicht (ca.) 400 g
Herkunft Deutschland

Hersteller / Inverkehrbringer


  • Wilhelm Böck & Sohn
    Gemüsebau und Jungpflanzen
    Hochfeldweg 21
    85646 Neufarn

Verkäufer


  • Wilhelm Böck & Sohn
    Gemüsebau und Jungpflanzen
    Hochfeldweg 21
    85646 Neufarn

Das passt dazu


Zuletzt gesehene Artikel


Rettich 400g
EUR 1,80
(EUR 0,45 /100g)

inkl. USt.

Banner